麻辣牛肉面

汤香、红油香、牛肉香、香菜香,相得益彰;麻辣若隐若现,似有还无;牛肉濡嫩,入口即化,吃的过瘾;红油浸泡着青菜和面条,搭配着爽口的拌黄瓜和小红萝卜,看着就有食欲。这就是兰州

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汤香、红油香、牛肉香、香菜香,相得益彰;麻辣若隐若现,似有还无;牛肉濡嫩,入口即化,吃的过瘾;红油浸泡着青菜和面条,搭配着爽口的拌黄瓜和小红萝卜,看着就有食欲。这就是兰州牛肉面的精髓。
麻辣牛肉面是从清汤牛肉面发展出来的,在清汤中加入特制的香辣调味酱,变成全了一碗香喷喷的麻辣牛肉面。